Kαθώς η αλλαγή του κλίματος είναι ήδη γεγονός, οι παραδοσιακές καλλιέργειες αντιμετωπίζουν προβλήματα που είτε πρέπει να επιλυθούν άμεσα είτε να βρεθούν νέες δυνατότητες παραγωγής.
_thumbnail.jpeg)
Οι τρούφες είναι οι καρποφορίες υπόγειων μυκήτων του γένους Tuber (Ασκομύκητες). Έχουν σχήμα κονδύλου, μεγέθους 2-7 συνήθως εκατοστών γκριζόμαυρα έως ωχρόλευκα, που παράγονται μέσα στο έδαφος σε βάθος 6-15 περίπου εκατοστών.
_thumbnail.jpeg)
Η ευρωπαϊκή ζήτηση για αρτόκαρπο ήταν τόσο μεγάλη που ο Μαυριτανός εξαγωγέας Bella Fruitiva αποφάσισε να ξεκινήσει τη δική του παραγωγή, σύμφωνα με τον διευθύνοντα σύμβουλο Vickram Meghu.
_thumbnail.jpeg)
Με αυξανόμενη αγορά και συνεχώς αυξανόμενο ενδιαφέρον, το ρόδι αναδεικνύεται σε υπόσχεση επιτυχίας για τον ιταλικό γεωργικό τομέα.
_thumbnail.jpeg)
Εδαφικές απαιτήσεις
Η μηλιά ευδοκιμεί σε εδάφη γόνιμα, βαθιά, μέσης σύστασης, αμμοπηλώδη, με ικανοποιητική υδατοϊκανότητα, επαρκώς εφοδιασμένα με ασβέστιο, με χαμηλή ηλεκτρική αγωγιμότητα (<1,7 mS/cm), pH 6-7,5, επαρκώς εφοδιασμένα με οργανική ουσία (>2%) και με περιεκτικότητα σε ολικό ανθρακικό ασβέστιο μικρότερη από 10%.
_thumbnail.jpeg)
Η Chiquita, παγκόσμιος ηγέτης στη βιομηχανία φρούτων, ξοδεύει ετησίως περίπου 90 εκατομμύρια ευρώ για την πρόληψη ασθενειών στις καλλιέργειες μπανάνας. Ωστόσο, με τη νέα υβριδική μπανάνα Yelloway One, ανθεκτική στις καταστροφικές ασθένειες TR4 (Φουζάριο) και Μαύρη Σιγκατόκα, η εταιρεία στοχεύει να μειώσει το κόστος πρόληψης και να ενισχύσει τη βιώσιμη παραγωγή μπανάνας σε παγκόσμιο επίπεδο.
Σχέση του χρώματος της σάρκας με διατροφικά στοιχεία
Για πολλές δεκαετίες στην καλλιέργεια της ακτινιδιάς κυριαρχούσαν οι ποικιλίες με πράσινη σάρκα που ανήκαν στο είδος Actinidia deliciosa.
_thumbnail.jpeg)
Το έργο SMILE υπόσχεται να μειώσει τις χημικές επεμβάσεις κατά της Drosophila και της κατανάλωσης νερού.
Η καλλιέργεια του λωτού έχει αποκτήσει ενδιαφέρον και στη χώρα μας λόγω της εμπορικής δυναμικής που εμφανίζει το ιδιαίτερο αυτό φρούτο και στην ευρωπαϊκή αγορά τα τελευταία χρόνια.
Πρώιμη συγκομιδή, μεγάλη διάρκεια ζωής και εξαιρετικές οργανοληπτικές ιδιότητες: το κόκκινο ακτινίδιο γίνεται όλο και πιο ελκυστικό. Ωστόσο, δεν λείπουν τα κρίσιμα ζητήματα: ας δούμε ποια..
_thumbnail.jpg)
Αυτό αποδείχθηκε από μια μελέτη του Μεσογειακού Πανεπιστημίου του Reggio Calabria που διεξήχθη σε ποικιλίες ακτινιδίων με κίτρινη σάρκα.
