.jpeg)
Το Syrah κατάφερε να εξαπλωθεί στον ελληνικό αμπελώνα, σε σχετικά μικρό χρονικό διάστημα, δίνοντας κρασιά πολύ υψηλής ποιότητας.
Άσπερμη, ερυθρή ποικιλία που δημιουργήθηκε το 1989 στο Fresno της Καλιφόρνια. Η προσπάθεια δημιουργίας της ποικιλίας ξεκίνησε το 1926 και χρησιμοποιήθηκαν οι ποικιλίες Σουλτανίνα, Μοσχάτο Αλεξανδρείας, Αλμέρια και Ιτάλια.
Από το γερμανικό pilzwiderstandfähig, το PIWI είναι ένα ακρωνύμιο που υποδηλώνει καινοτόμα αμπέλια που επιλέγονται για τη φυσική τους αντοχή στους παθογόνους μικροοργανισμούς, προς όφελος της βιώσιμης και φιλικής προς το περιβάλλον αμπελουργίας.
_thumbnail.jpeg)
Το όνομα του –Ξινόμαυρο– προέρχεται από το ξινό και το μαύρο, αν και στην πράξη, οι φλούδες των ρωγών του δεν είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε χρωστικές.
_thumbnail.jpeg)
Ποικιλία του βορειοελλαδικού χώρου, η Νεγκόσκα –ή ποπόλκα Ναούσης, όπως είναι επίσης γνωστή– αποτελεί άλλη μια ψηφίδα στο μοναδικό μωσαϊκό των γηγενών ποικιλιών.
_thumbnail.jpeg)
Το Αθήρι είναι μια αρχαία λευκή ποικιλία αμπέλου του Αιγαίου πελάγους, η οποία χρησιμοποιείτο για αιώνες για την παραγωγή έξοχων λευκών ξηρών κρασιών.
_thumbnail.jpeg)
Το Αηδάνι είναι μια αιγαιοπελαγίτικη ποικιλία ενώ, κατά κάποιον τρόπο, μπορεί να θεωρηθεί εναλλακτική έκφραση των μεγάλων λευκών κρασιών της Σαντορίνης, συμμετέχοντας στο χαρμάνι που πρωταγωνιστεί το Ασύρτικο.
_thumbnail.jpeg)
Σε 25 στρέμματα έγινε για πρώτη φορά εγκατάσταση της νέας ποικιλίας στην Ελλάδα
Η πρώτη – πανελλαδικά – εγκατάσταση επιτραπέζιου σταφυλιού της ποικιλίας ACS V 01 «Pristine» πραγματοποιήθηκε στον αμπελώνα της Περιφερειακής Ενότητας Κιλκίς και συγκεκριμένα στην Τέρπυλλο.
_thumbnail.jpeg)
Sideritis spp., οικογένεια Labiatae. Με την ονομασία τσάι του βουνού υπάρχουν στην Ελλάδα τουλάχιστον 17 αυτοφυή είδη που ανήκουν στο γένος Sideritis. Από αυτά τα γνωστότερα είναι: Sideritis perfoliata subsp. Athoa, Sideritis clandestine, Sideritis syriaca, Sideritis Euboea, Sideritis scardica, Sideritis raeseri, Sideritis romana και Sideritis lanata.
1_thumbnail.jpeg)
Το Ασύρτικο είναι μια λευκή ποικιλία παγκόσμιας κλάσης και μια από τις σπουδαιότερες ποικιλίες που απαντώνται στη λεκάνη της Μεσογείου. Προέρχεται από τη Σαντορίνη (Ασύρτικο-Σαντορίνης), αλλά εξαπλώθηκε σε όλη την Ελλάδα και έγινε, από άποψη ποιότητας, μία από τις πιο σημαντικές γηγενείς ποικιλίες.
_thumbnail.jpg)
Μια μελέτη αποκαλύπτει πώς τα υποπροϊόντα τομάτας, πλούσια σε βιοενεργά μόρια, μπορούν να μετατραπούν σε πόρους για πιο υγιεινή διατροφή και πιο βιώσιμη γεωργία.
