Μετά από χρόνια αιτημάτων, το Υπουργείο Υγείας χορήγησε προσωρινή άδεια χρήσης του ρυθμιστή ανάπτυξης φυτών για καλλιέργειες ακτινιδίων στο Λάτσιο, την Καμπανία, τη Μπαζιλικάτα, την Καλαβρία και την Απουλία.
Το είχαμε ανακοινώσει: ο φάκελος Dormex είχε επιστρέψει στο θεσμικό τραπέζι και κάτι κινούνταν. Η κοινοβουλευτική συζήτηση στις 9 Δεκεμβρίου σηματοδότησε ένα σημείο καμπής, επαναφέροντας το αίτημα για παρέκκλιση σε ένα τεχνικό-τυπικό πλαίσιο. Σήμερα, αυτό το βήμα έχει μεταφραστεί σε συγκεκριμένη δράση: το Υπουργείο Υγείας χορήγησε προσωρινή άδεια για τη χρήση του Dormex για καλλιέργειες ακτινιδίων στο Λάτιο, την Καμπανία, τη Βασιλικάτα, την Καλαβρία και την Απουλία .
Δεν πρόκειται για διαρθρωτική επιστροφή στο παρελθόν, αλλά μάλλον για μια προσωρινή και γεωγραφικά περιορισμένη παρέκκλιση. Η απόφαση αυτή έρχεται μετά από χρόνια απορριφθέντων αιτημάτων και αναγνωρίζει έμμεσα την πλέον διαρθρωτική φύση της κλιματικής κρίσης. Οι ολοένα και πιο ήπιοι χειμώνες έχουν θέσει σε κίνδυνο τη συσσώρευση κρύων ωρών, οδηγώντας σε ανομοιόμορφη έκπτυξη μπουμπουκιών και ακανόνιστη ανθοφορία. Σε αυτό το πλαίσιο, το Dormex - ένας ρυθμιστής ανάπτυξης φυτών που βασίζεται σε υδρογονωμένη κυαναμίδη - παραμένει ένα από τα λίγα εργαλεία που είναι ικανά να διασφαλίσουν αποτελεσματικό και αναπαραγώγιμο έλεγχο της αδράνειας.
Dormex, η τεχνική απάντηση σε έναν χαμένο χειμώνα
Στον τομέα των ακτινιδίων, η απομάκρυνση του Dormex είχε επηρεάσει ένα ήδη εύθραυστο σύστημα. Οι εκτιμήσεις που επικαλούνται κυβερνητικοί αξιωματούχοι δείχνουν μειώσεις στην απόδοση κατά περίπου 35-40%, με επιπτώσεις που εκτείνονται πέρα από ένα μόνο καλλιεργητικό έτος και επηρεάζουν την οικονομική βιωσιμότητα των οπωρώνων μεσοπρόθεσμα.
Το πρόβλημα δεν σχετίζεται μόνο με την παραγωγή, αλλά και με τη φυσιολογική της φύση. Το ακτινίδιο είναι μια καλλιέργεια που βασίζεται στη συσσώρευση του χειμερινού ψύχους για την κανονικότητά της. Όταν αυτή η απαίτηση δεν υπάρχει, η παραγωγή κινδυνεύει να τεθεί σε κίνδυνο. Τα τελευταία χρόνια, ο ιταλικός τομέας έχει ήδη χάσει την παγκόσμια πρωτοπορία του, μειώνοντας την παραγωγή του από πάνω από 575.000 τόνους το 2015 σε περίπου 264.000 το 2023.
Σε αυτό το πλαίσιο, η εξαίρεση αποτελεί μια προσπάθεια περιορισμού του κινδύνου. Παρόλο που οι εναλλακτικές στρατηγικές-στοχευμένο κλάδεμα, βιοενεργοποιητές, φυσικά διεγερτικά-έχουν αποδειχθεί ότι μετριάζουν το πρόβλημα, δεν μπορούν να αντικαταστήσουν αξιόπιστα τη δράση των ρυθμιστών ανάπτυξης των φυτών.
Η σύγκριση με την Ελλάδα και οι ευρωπαϊκές ασυμμετρίες
Περαιτέρω υποστήριξη του αιτήματος αποτελεί η διασυνοριακή διαχείρισή του. Επί χρόνια, η Ελλάδα χρησιμοποιεί το Άρθρο 53 του Κανονισμού (ΕΚ) 1107/2009 για να λάβει προσωρινές άδειες για τη χρήση του Dormex σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης. Κάθε χρόνο, η Αθήνα υποβάλλει αίτημα για περιορισμένη και ελεγχόμενη χρήση του προϊόντος, λαμβάνοντας έγκριση από τις Βρυξέλλες.
Το αποτέλεσμα είναι σαφές: Οι Έλληνες παραγωγοί είναι σε θέση να εξασφαλίσουν μια συνεπή έναρξη ανθοφορίας ακόμη και σε ζεστές εποχές, διατηρώντας πιο σταθερά επίπεδα παραγωγής. Στην Ιταλία, από την άλλη πλευρά, η απαγόρευση —η οποία ξεκίνησε το 2008 για λόγους υγείας και στη συνέχεια τυποποιήθηκε σε όλη την Ευρώπη το 2022— είχε δημιουργήσει ένα ανταγωνιστικό χάσμα που θεωρήθηκε επιζήμιο.
Η εξαίρεση που χορηγήθηκε σήμερα από το Υπουργείο Υγείας εντάσσεται επίσης σε αυτήν την προοπτική: μείωση των ασυμμετριών εντός της ευρωπαϊκής αγοράς και επαναφορά της χρήσης ενός τεχνικού εργαλείου σε ένα ρυθμιζόμενο πλαίσιο, αφαιρώντας το από τις γκρίζες ζώνες της παράλληλης αγοράς.
Μεταξύ ασφάλειας και αναγκαιότητας: μια δύσκολη απόφαση.
Το πιο λεπτό ζήτημα παραμένει: η ασφάλεια. Το Dormex είναι μια αποτελεσματική αλλά αμφιλεγόμενη ουσία. Οι τοξικολογικές πτυχές και τα προφίλ κινδύνου για τους χειριστές και τον εκτεθειμένο πληθυσμό είχαν οδηγήσει, τους τελευταίους μήνες, στην απόρριψη της παρέκκλισης. Η επανέναρξη της διαδικασίας - και η σημερινή προσωρινή έγκριση - απαιτεί την παροχή νέων τεχνικών στοιχείων και η άδεια να συνοδεύεται από αυστηρούς όρους χρήσης και μέτρα μετριασμού σύμφωνα με τις αξιολογήσεις υγείας.
Αντιμετωπίζουμε μια σύνθετη ισορροπία: αφενός, την προστασία της δημόσιας υγείας και του περιβάλλοντος, αφετέρου, την οικονομική επιβίωση ενός τομέα που έχει χάσει παραγωγή και εξαγωγές τα τελευταία δέκα χρόνια, ενώ άλλοι ανταγωνιστές έχουν προχωρήσει.
Η απόφαση του Υπουργείου, επομένως, δεν τερματίζει τη συζήτηση, αλλά μάλλον ανοίγει μια νέα φάση. Εν τω μεταξύ, το μέτρο είναι ευπρόσδεκτο. Η Italia Ortofrutta-Unione Nazionale , ένας οργανισμός που προστατεύει και εκπροσωπεί τις Ενώσεις Οργανώσεων Παραγωγών (AOP) και τις Οργανώσεις Παραγωγών (PO) στον ιταλικό τομέα φρούτων, λαχανικών και πατάτας για πάνω από 50 χρόνια, χαρακτηρίζει την απόφαση ως απάντηση σε μια ανάγκη που έχει μείνει ανεκπλήρωτη για πολύ καιρό. «Η άδεια αντιπροσωπεύει μια συγκεκριμένη απάντηση στις ανάγκες που εξέφρασαν οι παραγωγοί ακτινιδίων», τόνισαν οι Andrea Badursi και Vincenzo Falconi, πρόεδρος και διευθυντής της Italia Ortofrutta, αντίστοιχα, τονίζοντας ότι αυτό θα παράσχει στους παραγωγούς «ένα απαραίτητο εργαλείο για να συνεχίσουν να παράγουν κατά τη διάρκεια αυτής της ευαίσθητης περιόδου που χαρακτηρίζεται από την κλιματική αλλαγή».
Η πρόκληση τώρα είναι να μετατραπεί αυτή η εξαίρεση σε γέφυρα προς διαρθρωτικές λύσεις.
Ilaria De Marinis
© fruitjournal.com
